Описание работы:
Пищевыми веществами называют такие химические соединения или отдельные элементы, которые необходимы организму для нормального хода его жизненно важных процессов общим свойством белков, жиров и углеводов является их способность удовлетворять энергетические потребности, при этом они отличаются сравнительно высоким уровнем энергии, выделяющейся при воздействии на них пищеварительных ферментов.
Важность правильного решения вопроса о показателях белкового питания бесспорна, так как достаточность белка в пищевом рационе и высокое его качество позволяют создать оптимальные условия внутренней среды, необходимые для роста, развития, нормальной жизнедеятельности человека и его работоспособности. Вместе с тем организм, обладая незначительными резервами белка, не в состоянии длительно обеспечивать процессы синтеза и ресинтеза за счет имеющихся запасов. В результате при пониженном его поступлении вместе с пищей быстро сокращается обновление клеток и тканей, замедляется и полностью останавливается рост, резко уменьшается образование ферментов и гормонов. При этом необходимо отметить, что интенсивность белкового обмена очень велика и белки нашего тела, при средней продолжительности жизни, обновляются около 200 раз.
Скачать файл с работой:
Пожалуйста, не забывайте что мы работаем для вас бесплатно. Просим лишь перед тем, как скачать работу, нажать кнопку "поделиться" ниже:
Скачать:
Предупреждение желудочно-кишечных расстройств. Гигиена питания (167,59 KB)
Дорогие друзья, хочется сказать несколько слов об этом нужном и полезном интернет-проекте, который называется Банк Рефератов "Московский Студент". Это не коммерческий проект, который ориентирован на долгие годы. Основной своей целью мы ставим принцип безвозмездной помощи студентам в нелегком деле изучения наук. Мы стремимся помогать Вам всем чем можно, начиная с предоставления бесплатных работ, которые содержатся в нашем банке рефератов , и заканчивая возможностью общаться между собой на форуме, обсуждать наболевшее, делиться впечатлениями о преподавателях, ВУЗах, образовании в целом.
На нашем сайте вы всегда можете скачать бесплатно курсовые работы, а также у нас представлен целый банк дипломных работ, которые также размещаются в свободном доступе. Банк курсовых работ предлагает бесплатно ознакомиться с работами прошлых лет, над которыми корпели такие же студенты как и вы. Мы считаем исключительно полезным перед началом написания собственной научной работы ознакомиться с теми трудами, которые были ранее созданы по вашей теме. Кстати, большинство преподавателей выступают против откровенного плагиата, однако никто из них не возражает с тем, чтобы ознакомиться, проанализировать и где-то частично использовать при написании своей работы.
Каждый из Вас может помочь проекту Банк Рефератов " Московский Студент ", нажав кнопку поделиться и оставив ссылку в вашем блоге или страничке социальной сети, на работу, которая помогла лично Вам. Это сделает проект более популярном и позволит еще большему количеству людей найти именно то, что они ищут.